МИНИ-ПИРОЖНОЕ "МУАЛЮ С МАЛИНОЙ"

Шоколадный бисквит с мягкой сердцевиной из темного шоколада. Украшается свежей малиной.

Chocolate sponge cake with a soft dark chocolate centre, topped with fresh raspberries.

БЕБИ ШУ

Пирожное шу с ванильным кремом и натуральной ванилью, украшено цельным фундуком.

Choux pastry with vanilla cream made with natural vanilla, topped with a whole hazelnut.

МИНИ ТАРТ ЛИМОННЫЙ

Лимонный тарт с меренгой

Lemon tart with meringue.

МИНДАЛЬНАЯ ТРУБОЧКА

Трубочка миндальная с ванильным кремом и апельсиновыми цукатами

Almond wafer roll with vanilla cream and candied orange peel.

ПАВЛОВА С МАЛИНОЙ

Мини-пирожное Павлова с малиной

Mini Pavlova with raspberry.

ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ

Порционный десерт с кофейно-сливочным вкусом.

Individual dessert with a coffee-and-cream flavour.

ДЕСЕРТ ПАННА-КОТТА

Нежный десерт с бархатистой текстурой из сливок и молока с семенами натуральной ванили.

A delicate dessert of cream and milk with a velvety texture and natural vanilla seeds.

МИНИ МУАЛЮ

Мини муалю круглый с шоколадным ганашом и золотом

Mini round moelleux with chocolate ganache and gold leaf.

БЕБИ РОМ-БАБА

Сдобное, дрожжевое тесто, хорошо пропитанное в карамельно-цитрусовом сиропе с добавлением натурального рома.

Rich yeasted pastry, well soaked in a caramel–citrus syrup with natural rum.

ПАВЛОВА С ВИШНЕЙ

Мини-пирожное Павлова с вишней

Mini Pavlova with cherries.

ЭКЛЕРЫ "КОФЕ", "ВАНИЛЬ", "ШОКОЛАД"

Классический французский десерт из нежного заварного теста.

Classy French dessert with well known flavors: Coffee, Chocolate or Vanilla

ПТИФУР "КАССИС"

Плотный миндальный бисквит финансье с нежным кремом из чёрной смородины

French almond cake, financier, with tender black currant cream.

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "МАРАКУЙЯ"

Воздушный бисквит "Муалю" и нежный тропический крем "Маракуйя"

Moelleux biscuit with delicate passionfruit cream

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ЛИМОН"

Ванильный бисквит пропитанный сиропом, лимонный крем, кокосовая стружка, глазирован белым и чёрным шоколадом.

Vanilla sponge cake soaked in syrup, lemon cream, coconut chips glazed with white and dark chocolate.

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ОПЕРА"

Нежный бисквит, пропитанный кофейным сиропом, с кофейным масляным кремом, глазированный горьким шоколадом.

Biscuit soaked in coffee syrup, coffee butter cream, glazed with dark chocolate.

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

Шоколадный бисквит муалю, сливочный мусс с творожным сыром креметте, вишнёвая прослойка, ганаш из тёмного шоколада, украшен коктейльной вишней и темным шоколадом.

Chocolate moelleux biscuit with cream mousse, cottage cheese cream, cherries, and dark chocolate ganache. Decorated with cocktail cherry and dark chocolate.

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ТИРАМИСУ"

Мусс "Тирамису": амаретто и маскарпоне, в сочетании с кофейным сиропом и какао-бисквитом с фисташками и миндальным бисквитом с какао.

Tiramisu mousse: amaretto & mascarpone with coffee syrup and cocoa biscuit with pistachios and almond biscuit with cocoa.

МИНИ-ПИРОЖНОЕ ФИНАНСЬЕ

Классическое французское пирожное на основе миндальной муки, покрытое сладким малиновым джемом.

Classic French almond flour cake topped with sweet raspberry jam.

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "КАРАМЕЛЬНОЕ"

Мусс "Молочный шоколад" и нежный бисквит, молочный шоколад с хлопьями "Пралине" и карамельная заливка.

"Milk chocolate" mousse, milk chocolate, Praline flakes topped with caramel glaze & delicate biscuit.

ЭКЛЕРЫ: МАРАКУЙЯ, ФИСТАШКА, КЛУБНИКА

Мини-пирожное с заварным кремом с нежными вкусами клубники, фисташки и маракуйи.

Eclairs with Strawberry / Pistachio / Passionfruit flavored cream