АДРЕСА БУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ:

Отзывы и предложения:

garcon.bul@gmail.com            

Оптовые и корпоративные

заказы: +7 812 677 6172

3330692@gmail.com​

Вакансии:

hr.garcon@yandex.ru 

Instagram:   @garconspb
Facebook:    garconspb

круассан

КЛАССИЧЕСКИЙ

Прославленный круассан GARÇON:

хрустящий полумесяц из слоеного теста замешанного на натуральном сливочном масле. (70 гр)

Белки: 14; жиры: 23; углеводы: 29

Ккал: 360  

круассан

С КРЕМОМ

NEW! Новый круассан из слоеного теста на сливочном масле с начинкой из нежного фисташкового крема.

булочка

с заварным кремом

МАЛИНА / ВИШНЯ

Булочка из воздушного слоёного теста а-ля круассан с вишнёвым либо малиновым конфитюром и заварным творожным кремом. 

(145 гр)

Белки: 8; жиры: 21; углеводы: 48

Ккал: 409  

бриошь

С БЕЛЬГИЙСКИМ 

ШОКОЛАДОМ

Слоёный сдобный бриошь (от фр. –brioche, сдобная выпечка известная еще с 16 века) с черным бельгийским шоколадом. 

(430 гр)

Белки: 7; жиры: 31; углеводы: 49

Ккал: 413  

булочка

ПАЛЬМЬЕР

Хрустящий и румяный кренделёк из бездрожжевого слоеного теста с карамелизированным сахаром.

(100 гр)

Белки: 11; жиры: 28; углеводы: 39

Ккал: 450  

круассан

С ВЕНСКОЙ СОСИСКОЙ

Сытный круассан из слоёного дрожжевого теста с венской сосиской и кунжутом. 

(120 гр)

Белки: 19; жиры: 34; углеводы: 29

Ккал: 490  

-

гриссини

С СЫРОМ

Хрустящая палочка из слоёного бездрожжевого теста с двумя видами сыра – Пармезаном и Гаудой. (38 гр)

Белки: 11; жиры: 6,8; углеводы: 74,8

Ккал: 404  

круассан

"AMANDE"

Восхитительный круассан с миндальным кремом внутри и посыпанный сахарной пудрой и ломтиками миндаля снаружи (90 гр)

Белки: 21; жиры: 29; углеводы: 36

Ккал: 491 

круассан

С АБРИКОСОМ

Очень популярный хрустящий круассан с нежным ванильным кремом и половинками абрикоса внутри. (120 гр) 

Белки: 10; жиры: 22; углеводы: 39

Ккал: 417  

булочка

С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

И ПЕРСИКОМ

Булочка из дрожжевого теста-круассан с заварным творожным кремом и тонкими ломтиками ароматного персика.

(130 гр)

Белки: 12; жиры: 19; углеводы: 38

Ккал: 378  

мини-бриошь с

 МАКОМ / ЯБЛОКОМ /

ШОКОЛАДОМ

Слоёный сдобный бриошь с разными начинками. Искренне рекомендуем попробовать все!

(90 гр)

Белки: 7 / 6 / 7; жиры: 23 / 27 / 31; углеводы: 61 / 39 / 49

Ккал: 474 / 368 /  413

гриссини

С МИНДАЛЁМ

Итальянское лакомство, гриззини, –это закрученная по спирали полоска слоёного бездрожжевого теста, с кленовым сиропом и миндалём. (60 гр)

Белки: 6; жиры: 18; углеводы: 37

Ккал: 290  

круассан

с сыром

ТОМАТАМИ

Пикантный и сытный круассан из слоёного дрожжевого теста с начинкой из консервированных томатов, базилика и горчицы. Посыпан тёртым сыром. (120 гр)

Белки: 20 жиры: 43; углеводы: 33

Ккал: 434  

гриссини

С КУНЖУТОМ / МАКОМ

Интересная итальянская замена хлебу – лихо закрученные палочки гриззини из слоёного бездрожжевого теста с маком или кунжутом – на выбор. (32 гр)

Белки: 3; жиры: 9; углеводы: 14

Ккал: 145  

круассан

С ШОКОЛАДОМ

Нежное слоеное тесто на сливочном масле переплетено с шоколадным, а внутри – бельгийский чёрный шоколад. Божественно! (95 гр)

Белки: 6; жиры: 22; углеводы: 39

Ккал: 421  

булочка

С БРУСНИКОЙ

Красивая корзинка из слоеного теста на сливочном масле с начинкой из нежного сливочного крема и брусники.

булочка

- С МАКОМ 

- С ИЗЮМОМ

Свёрнутая в круглую булочку лента из слоеного дрожжевого теста а-ля круассан с маком или изюмом, а так же заварным ванильным кремом. 

(80 гр / 85 гр)

Белки: 11 / 8; жиры: 29 / 33; углеводы: 37 / 31 Ккал: 433 / 275  

-

шоссон

С ТВОРОГОМ

Шоссоны начали выпекать в 16 веке в Сан Кале и всегда это – румяный полукруг или треугольник из слоёного теста. Попробуйте шоссон с нежной ванильно-творожной начинкой! (25 гр)

Белки: 14; жиры: 18; углеводы: 28

Ккал: 322  

полоска

С ПЕРСИКОМ

Нежное пирожное из слоёного теста с насыщенным миндальным кремом и кусочками персика.

(160 гр)

Белки: 5; жиры: 18; углеводы: 40

Ккал: 336  

-

булочка

СЫРНАЯ

Ароматные булочки из твёрдого сыра с добавлением яиц и подсолнечного масла.

(37 гр)

(Только на Лахтинской ул. и Большом проспекте П.С.)