Pâtisserie
GARÇON
Ланч и завтрак в ГАРСОН – отличный способ подкрепиться! В нашем меню – разнообразные полезные салаты, пиццы и отличные завтраки.
Меню на весь день: завтраки, салаты, пиццы, киши и супы
Свежий хлеб по традиционным французским рецептам
Торты, пирожные, сладости и чизкейки
Слойка, кексы, печенье и булочки
Меню выпечки с сытными солеными начинками и кишами
Разнообразное меню сэндвичей, роллов и панини
*КБЖУ в меню наших Кондитерских
указаны на 100 гр. продукта
ЗАВТРАКИ
ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ
Сытный завтрак из трёх яиц со слайсами поджаренного бекона и томатами. Подаётся с тостами.
250 гр.
Б (12,4) - Ж(22) - У (11,7) - Ккал: 594,3
470 р.
ОМЛЕТ БАБУШКИ
Сытный омлет с начинкой из картофеля с поджаренным луком, беконом и белыми грибами.
320 гр.
Б (10,8) - Ж (17,9) - У (12,7) - Ккал: 252,2
470 р.
ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ
Воздушный омлет с начинкой из куриного филе со спаржей в сливочном соусе. Подается с двумя поджаренными тостами.
360 гр.
Б (13,7) - Ж (23) - У (9,6) Ккал: 300,6
480 р.
БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ
Низкокалорийный белковый омлет с высоким содержанием протеина и свежими листьями шпината с добавлением базилика.
200 гр.
Б (9,8) - Ж (10,2) - У (12,5) - Ккал: 181,4
370 р.
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ
Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом.
Со сметаной: Б (13,6) - Ж (24) - У (34) - Ккал: 404
210 гр.
С джемом: Б (13,2) - Ж (21,2) - У (40,6) - Ккал: 403,5
390 р.
КАШИ НА ВЫБОР
Три вида каш: рисовая, гречневая или овсяная. Подаётся с тостом, изюмом, грецким орехом, сливочным маслом, и конфитюром (или мёдом).
380 - 400 гр.
-
350 р.
ЯЙЦО A LA COQUE
Классический завтрак – главное определиться с какой стороны разбить яйцо! Подается с поджаренным тостом, маслом и солью.
100 гр.
Б (10,8) - Ж (13,0) - У(26,1) - Ккал: 264,9
150 р.
ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ
Полноценный завтрак из яиц, подается с поджаренным тостом.
200 гр.
Б (12,4) - Ж (17,3) - У (13,5) - Ккал: 259,2
270 р.
ЗАВТРАК ЗДОРОВЬЕ
Полноценный низкокалорийный завтрак в Гарсон! Поджаренный тост из цельнозернового хлеба с глазуньей и салатом из свежих овощей.
250 гр.
Б (5,1) - Ж(13,5) - У(16,4) - Ккал: 211,6
370 р.
ТОСТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ
Тостовый хлеб обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Топпинг из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Сверху – яйцо, зелень и кунжут.
190 гр.
Б (9,5) - Ж (3,9) - У (12,1) - Ккал: 121,7
380 р.
АВОКАДО ТОСТ С ЯЙЦОМ И ЛОСОСЕМ
Авокадо тост с яйцом и лососем на цельнозерновом хлебе Гарсон. Лосось и яйцо на подушке из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Подается с зеленью, кунжутом и тайским соусом.
210 гр.
Б (8,0) - Ж (12,6) - У (12,9) - Ккал: 197,4
490 р.
ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Сытный и сочный омлет на молоке из трех яиц с ветчиной и сыром Гауда. Подается с двумя подрумяненными тостами.
250 гр.
-
470 р.
САЛАТЫ
САЛАТ "САНТЕ"
Для тех, кто внимательно относится к питанию! В составе: зеленый салат, сельдерей, отварное куриное филе, зеленое яблоко и сыр Гауда. Заправка – легкий соус из оливкового масла, сметаны и дижонской горчицы; сервируется грецким орехом, вымоченным изюмом и палочкой гриссини.
360 гр.
Б (1,5) - Ж (17,4) - У (4,1) - Ккал: 178,8
480 р.
САЛАТ "ГАРСОН" С КРАБОМ
Абсолютный хит среди наших салатов и самая настоящая классика Гарсон: нежные крабовые палочки на зелёном салате, авокадо, помидорки черри и перепелиные яйца. Базиликовая заправка с оливковым маслом и лимонным соком. Подается с гриссини.
230 гр.
Б (6,4) - Ж (17,4) - У (3,3) - Ккал: 196,1
480 р.
"НИСУАЗ" С ТУНЦОМ
Интерпретация классического салата в стиле Гарсон. Ингредиенты: зелёный салат, тунец в собственном соку, помидоры, авокадо, мята и кинза. Подаётся с базиликовой заправкой с оливковым маслом и лимонным соком и слоеной гриссини.
250 гр.
Б (5,4) - Ж (19,4) - У (5,1) - Ккал: 216,8
480 р.
САЛАТ С АВОКАДО
Легкий салат из зелёных листьев, моркови, авокадо и кинзы. Подается с базиликовой заправкой с оливковым маслом и лимонным соком и фирменным цельнозерновым хлебом Гарсон.
240 гр.
Б (7,3) - Ж (30,6) - У (48,7) - Ккал: 495
480 р.
САЛАТ ШАРОП С МАНГО
Оригинальный салат от Гарсон – Шароп с манго и отварным куриным филе, свежими огурцами и листьями салата. Украшен черным кунжутом и подаётся с пикантным тайским соусом.
280 гр.
Б (7,6) - Ж (16,9) - У (4,1) - Ккал: 199,4
480 р.
САЛАТ "ШВЕЙЦАРСКИЙ"
Салат с ветчиной и сыром, свежими огурцами, корнишонами и болгарским перцем. Дополнен пряным перцем “Розе”, заправлен домашним майонезом.
230 гр.
Б (7,7) - Ж (26,1) - У (2,0) - Ккал: 270,5
480 р.
САЛАТ "ГАРСОН" С ЛОСОСЕМ
Лёгкий салат с филе лосося, свежим огурцом, хрустящим зелёным яблоком, свежим имбирём, приправленный чёрным кунжутом. Подаётся с Тайским соусом и палочкой гриссини.
240 гр.
Б (5,1) - Ж (3,9) - У (4,1) - Ккал: 78
480 р.
САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ
Салат с зелёными салатными листьями, филе цыплёнка, зелёным яблоком, болгарским перецем, швейцарским сыром и кедровыми орешками. Подаётся с пикантным соусом из йогурта с добавлением горчицы.
330 гр.
Б (8,1) - Ж (18,0) - У (1,7) - Ккал: 201,9
480 р.
САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ" С КУРИЦЕЙ
Классика Гарсон! Изысканный салат с добавлением ароматной мяты и кинзы. Нежное куриное филе, выложенное на подушку из трав, дополняется оригинальным тайским соусом.
145 гр.
Б (9,7) - Ж (2,6) - У (4,9) - Ккал: 82,8
480 р.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Освежающий летний салат: свежая клубника, сочный манго, апельсин и хрустящее яблоко. Сервирован сахарной пудрой и мятой и подается со сливочно-сырным кремом с апельсиновой цедрой. Нежно и невероятно вкусно!
330 гр
-
480 р.
САЛАТ "КАПРЕЗЕ"
Салат с помидорками черри, с сырами Моцарелла и Пармезан, обжаренными кедровыми орешками и пикантной базиликовой заправкой с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и ноткой Табаско.
-
-
490 р.
ПИЦЦЫ
ИТАЛЬЯНСКИЕ ПИЦЦЫ В ГАРСОН
Приглашаем Вас попробовать наши пиццы на тонком тесте в Кондитерских Гарсон по двум адресам:
ПИЦЦА "МАРГАРИТА"
Классическая итальянская пицца с сыром и соусом из томатов. Украшена листьями свежего базилика.
Б (12,2) - Ж (10,6) - У (29,8) - Ккал: 264,0
480 р.
ПИЦЦА С ПЕППЕРОНИ
Пицца с сыром и ломтиками итальянской колбаски пепперони.
Б (10,4) - Ж (15,2) - У (27,8) - Ккал: 290,4
480 р.
ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ
Пицца на тонком тесте с малосольным лососем, рукколой и нежным сыром маскарпоне.
Б (11,6) - Ж (13,4) - У (26,4) - Ккал: 272,9
550 р.
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ
Традиционная пицца с грибами, ветчиной и свежей рукколой.
Б (10,6) - Ж (11,9) - У (28,6) - Ккал: 260,6
480 р.
ПИЦЦА "ЧЕТЫРЕ СЫРА"
Классика жанра на тонком тесте!
Б (13,5) - Ж (16,6) - У (31,9) - Ккал: 331,8
550 р.
СУПЫ
СУП "ВЕЛЮТЕ"
Нежный крем-суп из цветной капусты на курином бульоне с теплыми нотками карри. Подается с ветчиной и оливковым маслом.
-
-
370 р.
СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ
Чечевичный суп с морковью, луком, имбирём и куркумой.
Подается с соевым соусом и гриссини.
200 гр.
Б (14) - Ж (20) - У (32) - Ккал: 360
370 р.
СУП ТЫКВЕННЫЙ
Нежный тыквенный суп. Подается со сливками, палочкой гриссини и ветчиной.
220 гр.
Б (3) - Ж (19) - У (14) - Ккал: 239
370 р.
КОНСОМЕ ИЗ ЦЫПЛЕНКА
Куриный бульон с зеленью – укропом и петрушкой; подаётся с хрустящей палочкой гриссини
250 гр.
Б (9) - Ж (7) - У (1) - Ккал: 101
250 р.
СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Классический густой суп из белых грибов и шампиньонов. Подается со сливками, палочкой гриссини и петрушкой.
230 гр.
Б (3) - Ж (20) - У (8) - Ккал: 220
370 р.
СЫТНАЯ ВЫПЕЧКА
КИШ "ГАРСОН" С ВЕТЧИНОЙ
Сытный киш с классической начинкой – ветчиной, грибами и сыром в воздушной омлетно-сливочной массе.
-
-
380 р.
СЛОЕНЫЙ ХОТ-ДОГ
Новинка! Фирменное слоеное тесто, лук-фри, соус "Тысяча островов" и вкуснейшая сосиска.
180 гр.
Б (8,8) - Ж (18,7) - У(21,7) - Ккал: 292
270 р.
КИШ "БОЛОНЬЕЗЕ"
Киш с мясной начинкой: фарш из натуральной говядины приготовленный с морковью, томатами, петрушкой, луком, чесноком, паприкой и красным вином
-
Б (9) - Ж (20,8) - У(12,21) - Ккал: 272,12
380 р.
КИШ С СЫРОМ ФЕТА
Киш с начинкой из брокколи, шпината и сыра фета с горчицей и базиликом в омлетно-сливочной массе.
220 гр.
Б (7,1) - Ж (18,7) - У (11,8) - Ккал: 242,2
380 р.
КИШ СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ
Открытый французский пирог с начинкой из лосося и шпината в омлетно-сливочной массе.
240 гр.
Б (6,4) - Ж (16,6) - У (11,2) - Ккал: 218
390 р.
КИШ С ИНДЕЙКОЙ
Начинка из филе индейки и брокколи с пикантной горчицей, домашним майонезом и базиликом в омлетно-сливочной массе, украшенной томатами черри.
210 гр.
Б (9,4) - Ж (19,9) - У (12,2) - Ккал: 260,2
380 р.
БУЛОЧКА СЫРНАЯ
Ароматные булочки из твёрдого сыра с добавлением яиц и подсолнечного масла.
37 гр.
Б (9,6) - Ж (18,1) - У (48,3) - Ккал: 396,5
100 р.
ГРИССИНИ РЖАНАЯ
Слоёная палочка с тыквенными семечками, идеально сочетается с первыми блюдами.
35 гр.
Б (8,8) - Ж (31,6) - У (32,4) - Ккал: 446,2
100 р.
ГРИССИНИ С КУНЖУТОМ / МАКОМ
Интересная замена хлебу, палочки из слоёного бездрожжевого теста с маком или кунжутом.
35 гр.
Б (6,6) - Ж (29,8) - У (34,2) - Ккал: 430,8
100 р.
ГРИССИНИ С СЫРОМ
Палочка из слоёного бездрожжевого теста с двумя видами сыра – Пармезаном и Гаудой.
35 гр.
Б (10,6) - Ж (27) - У (28,4) Ккал: 399,8
110 р.
КРУАССАН С СЫРОМ И ТОМАТАМИ
Cытный круассан из слоёного, дрожжевого теста с начинкой из томата и сыра с прованскими травами.
110 гр.
Б (6,7) - Ж (16,9) - У(25,9) - Ккал: 283,7
170 р.
КРУАССАН С ВЕНСКОЙ СОСИСКОЙ
"Великая! Симбиоз теста знаменитых круассанов из старейших кондитерских Петербурга и венской сосиски ручной работы, ее особого размера специально для Garcon изготавливает «Великолукский мясокомбинат». Сверху поджаренный кунжут, макать в пряную горчицу." - sobaka.ru
115 гр.
Б (10,4) - Ж (26,5) - У(30,0) - Ккал: 402,2
190 р.