ГЛАВНАЯ
ПРОИЗВОДСТВО
МЕНЮ
ТОРТ НА ЗАКАЗ
КЕЙТЕРИНГ
АДРЕСА
ВАКАНСИИ
More
Меню на весь день: завтраки, салаты, пиццы, киши и супы
Все разнообразие сладкой выпечки: слойка, кексы, печенье и булочки
Свежий хлеб по традиционным французским рецептам
Меню выпечки с сытными солеными начинками и кишами
Французские авторские десерты: торты, пирожные, сладости и чизкейки
Разнообразное меню сэндвичей, роллов и панини
Шоссоны начали выпекать в 16 веке в Сан Кале в виде румяного полукруга. Наш – из хрустящего слоеного теста с жаренной капустой и луком.
140 р.
Круассан из хрустящего слоеного теста с венской сосиской и кунжутом. Подаётся горячим.
На 100 гр: Б (10,4) - Ж (26,5) - У(30,0) - Ккал: 402,2
155 р. (115 гр)
Cытный круассан из слоёного, дрожжевого теста с начинкой из томата и сыра с прованскими травами.
На 100 гр: Б (6,7) - Ж (16,9) - У(25,9) - Ккал: 283,7
155 р. (110 гр)
Круассан из слоеного, дрожжевого теста с начинкой из ломтиков ветчины.
На 100 гр: Б (12) - Ж (29,1) - У(36,8) - Ккал: 452,3
150 р. (110 гр)
Итальянская хрустящая палочка из слоёного бездрожжевого теста с двумя видами сыра – Пармезаном и Гаудой.
На 100 гр: Б (10,6) - Ж (27) - У (28,4) Ккал: 399,8
85 р. (35 гр)
Интересная замена хлебу – лихо закрученные палочки гриссини из слоёного бездрожжевого теста с маком или кунжутом – на выбор.
На 100 гр: Б (6,6) - Ж (29,8) - У (34,2) - Ккал: 430,8
65 р. (35 гр)
Хрустящая, слоёная палочка с тыквенными семечками, идеально сочетается с первыми блюдами.
На 100 гр: Б (8,8) - Ж (31,6) - У (32,4) - Ккал: 446,2
Ароматные булочки из твёрдого сыра с добавлением яиц и подсолнечного масла.
80 р. (40 гр)
Постные диетические галеты с нигелой, кунжутом и льном
100 р. (120 гр)
Открытые французские пироги с яичной заливкой
Пирог с начинкой из филе индейки и брокколи с пикантной горчицей, домашним майонезом и базиликом в омлетно-сливочной массе, украшенной томатами черри.
На 100гр: Б (9,4) - Ж (19,9) - У (12,2) - Ккал: 260,2
330 р. (245 гр)
Открытый французский пирог с начинкой из брокколи, шпината и сыра фета с пикантной горчицей и базиликом в омлетно-сливочной массе.
На 100гр: Б (7,1) - Ж (18,7) - У (11,8) - Ккал: 242,2
330 р. (230 гр)
Открытый французский пирог с начинкой из лосося и шпината в омлетно-сливочной массе.
На 100гр: Б (6,4) - Ж (16,6) - У (11,2) - Ккал: 218
350 р. (230 гр)
Интерпретация классического киша Лорен с начинкой из лесных грибов – благородных белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, маслят.
330 р. (270 гр)
