La fabrique «Garçon»

ВАКАНСИИ

Добро пожаловать в GARÇON!

Garçon - это настоящая французская кондитерская с лучшими в Петербурге французским хлебом, свежайшей выпечкой и домашними пирожными. Мы ищем интеллигентных людей, влюбленных во Францию, кондитерское искусство и любящих свою профессию!

Присылайте ваши резюме на адрес: 

hr.garcon@yandex.ru

Вакансия:
ШЕФ-КОНДИТЕР

Кондитерское производство Garçon приглашает в свою дружную команду ШЕФ-КОНДИТЕРА!

 ОБЯЗАННОСТИ 

– Контроль качества готовых изделий на производстве;

– Контроль работы сотрудников на производстве;

– Плановый объезд кондитерских с целью контроля накрытия витрины и правил хранения продукции; 

– Контроль входящего сырья, подбор нового сырья;

– Обучение новых сотрудников;

– Управление штатом кондитеров, в том числе ведение графиков;

– Развитие и проработка ассортимента с действующими сотрудниками;

– Организация работы производства с личным участием в загруженные периоды (Новый год / Пасха / 8 Марта и т.д.);

– Разработка и внедрение новых изделий;

– Мониторинг новинок, введение новых изделий;

– Контроль рабочих мест, режимов отекания, технической оснащенности, контроль качества работы оборудования;

– Повышение качества продукции;

 ТРЕБОВАНИЯ 

– Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;

– Умение самостоятельно принимать решения и брать за них ответственность;

– Обязательное личное участие в работе цеха;

– Профильное образование будет Вашим преимуществом;

– Приветствуется повышение квалификации прохождением обучающих тренингов и семинаров; 

 УСЛОВИЯ 

– 5 дневная ненормированная рабочая неделя (с 10:00 до 18:00);

– Ставка согласовывается с кандидатом при личной встрече;

– Оплата мобильной связи;

– Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

– Скидка на продукцию;

– Место работы - метро Петроградская/Чкаловская.

Просьба соискателей направлять вместе с откликом на вакансию свое портфолио!

Вакансия:
АДМИНИСТРАТОР ПЕКАРНИ

 ТРЕБОВАНИЯ 

– Опыт работы на должности администратора/менеджера от 3 лет;

– Высшее образование;

– Активная жизненная позиция и лидерские качества, организаторские способности;

– Коммуникабельность, доброжелательность;

– Действующая медицинская книжка;

 ОБЯЗАННОСТИ 

– Организация работы кондитерской и управление сменой;

– Контроль соблюдения стандартов компании;

– Проведение инвентаризации, составление графиков и ежедневная отчетность;

– Консультация гостей по ассортименту, работа в зале;

– Работа с поставщиками;

 МЫ ПРЕДЛАГАЕМ 

– Официальное трудоустройство;

– Сменный график 2/2; 3/3; 12-ти часовая рабочая смена;

– Своевременную оплату труда два раза в месяц, без задержек. Ставка за выход+ % от продаж + премии по результатам работы;

– Вкусные обеды;

– Фирменную одежду;

– Корпоративную скидку на продукцию кондитерской;

– Интересную работу в активно развивающейся компании;

– Удобное месторасположение в центре города.

Вакансия:

КОНДИТЕР

 ТРЕБОВАНИЯ 

– Опыт работы в кафе‚ ресторане‚ производстве кондитером от 3 лет обязателен;

– Умение работать с тестами разного вида;

– Навыки приготовления муссовых десертов;

– Работа с заварными кремами разного вида;

– Умение работать с мастикой, шоколадом, глазурью;

– Опыт профессионального декорирования будет Вашим большим преимуществом;

– Наличие сан/книжки;

– Внимательность‚ трудолюбие‚ активность;

– Обучаемость и доброжелательность.

 ОБЯЗАННОСТИ 

– Приготовление кондитерских изделий разной сложности;

– Профессиональное декорирование заказных тортов;

– Работа с ТТК;

 УСЛОВИЯ 

– Удобное месторасположение (метро Петроградская)

– Оформление согласно ТК РФ

– График работы договорной

Вакансия:

ПРОДАВЕЦ-КАССИР

Вакансии открыты в разных районах города:

метро Площадь Восстания;

метро Адмиралтейская;

 

 МЫ ПРЕДЛАГАЕМ 

– Сменный график работы (2/2, 3/3) с возможностью брать дополнительные смены;

– Работа в центре города, в 5 минутах от метро;

– Стабильная заработная плата: ставка+ % от продаж;

– Скидку 20% на продукцию кондитерских;

– Официальное трудоустройство;

– Обучение за счет компании;

– Вкусные обеды;

– Корпоративная форма для работы;

 МЫ ОЖИДАЕМ 

– Общительных людей, любящих создавать доброжелательную атмосферу;

– Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется, но не является обязательным, всему научим;

– Желание и умение работать в команде;

– Умение находить общий язык с сотрудниками и гостями;

– Владение разговорным английским будет Вашим преимуществом;

 ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ 

– Работать на кассе;

– Консультировать гостей по ассортименту продукции;

– Готовить напитки на рожковой кофемашине;

– Поддерживать чистоту и порядок в зале и на рабочем месте;

– Осуществлять продажи;

Вакансия:

ПЕКАРЬ

Мы ждём талантливого, современного пекаря с хорошими руками, знаниями хлебов!

 ЗАДАЧИ 

Работа с хлебом полного цикла, от ингредиентов до готового продукта.

Важны навыки работы с заквасками, ремесленными хлебами.

Предусмотрено оплачиваемое бучение 2 недели при навыках и опыте.

 ТРЕБОВАНИЯ 

Наличие сан/книжки.

Внимательность‚ трудолюбие‚ активность‚

Обучаемость и доброжелательность

 УСЛОВИЯ 

– Удобное месторасположение (метро Петроградская);

– Оформление согласно ТК РФ;

– оплачиваемая стажировка;

– График работы сменный, c 9:00 до 21:00,

Присылайте ваши резюме на адрес: 

hr.garcon@yandex.ru

Вакансия для ресторана Чичи-Бичи
ОФИЦИАНТ

 

Работа в центре города в шаговой доступности от метро:

- м. Пл. Восстания, Невский проспект, 95;

- м. Адмиралтейская, ул. Малая Морская, 18;

 ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ 

– Сменный график работы;

– Работу в команде профессионалов;

– Высокий стабильный доход (ставка+%+чаевые);

– Щедрые чаевые;

– Корпоративную форму;

– Стафф-питание;

– Обучение в процессе работы;

 МЫ ОЖИДАЕМ 

– Опыт работы в сфере HoReCa;

– Знание основ сервиса;

– Умение находить общий язык с гостями;

– Навыки продаж;

– Презентабельный внешний вид;

– Разговорный английский будет Вашим преимуществом;

 ОБЯЗАННОСТИ 

– Прием заказов;

– Поддержание чистоты в зале;

– Соблюдение стандартов сервиса компании;

– Работа в программе r-keeper;

Сайт ресторанов:

Вакансия для ресторана Чичи-Бичи
ПОВАР Г/Ц

 

Работа в центре города в шаговой доступности от метро:

- м. Пл. Восстания, Невский проспект, 95;

- м. Адмиралтейская, ул. Малая Морская, 18;

 ОБЯЗАННОСТИ 

– Приготовление горячих блюд грузинской кухни в соответствии с технологическими картами;

– Приготовление заготовок;

– Участие в инвентаризации;

– Соблюдение сан.норм.

 ТРЕБОВАНИЯ 

– Наличие санитарной книжки;

– Опыт работы поваром горячего цеха в ресторане обязателен;

– Опыт работы с грузинской кухней будет вашим преимуществом!

– Чистоплотность, порядочность, ответственность, высокая скорость работы;

– Желание развиваться в профессии повара.

 УСЛОВИЯ 

– Возможность выбрать удобный график работы;

– Оформление по ТК;

– Выплаты з/п стабильно, без задержек;

– Рабочая униформа;

– Бесплатное питание;

– Отличный дружный коллектив!

Сайт ресторанов: