ВАКАНСИИ
Добро пожаловать в коллектив французских пекарен Гарсон, где сочетаются вековые традиции хлебопечения и кондитерского искусства с самыми актуальными кулинарными технологиями! Мы ищем увлеченных людей, влюбленных во Францию, ее традиции, кухню и гостеприимство.
Ждем ваши резюме и – Bienvenue! 🥖🇫🇷
Вакансия:
ПЕКАРЬ (Работа в ночь)
Кондитерское производство Garcon приглашает ПЕКАРЯ (работа в НОЧЬ)! Мы ждём талантливого, современного пекаря с хорошими руками, знаниями хлебов!
ОБЯЗАННОСТИ
– Работа с хлебом полного цикла, от ингредиентов до готового продукта;
– Выпечка хлебов;
– Замес нескольких видов теста;
– Важны навыки работы с заквасками, с ремесленными хлебами.
– Предусмотрено оплачиваемое обучение 2 недели при навыках и опыте.
ТЕБОВАНИЯ:
– Наличие сан/книжки;
– Внимательность‚ трудолюбие‚ активность‚
– Обучаемость и доброжелательность
УСЛОВИЯ:
– Удобное месторасположение (метро Петроградская, Чкаловская)
– Оформление согласно ТК РФ
– График работы сменный 3/3 с 18.00 до 06.00 или с 19.00 до 07.00;
– Заработная плата: 4 500-4 800 за смену (в зависимости от компетенций).
Вакансия:
Технолог кондитерского производства
В связи с расширением, компания Гарсон приглашает в штат технолога кондитерского производства
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
ОБЯЗАННОСТИ
– Контроль качества, сроков хранения выпускаемой продукции (соблюдение установленных стандартов);
– Контроль соблюдения технологических процессов;
– Работа по оформлению, актуализации этикеток на выпускаемую продукцию;
– Оформление и работа с документами (декларации, акты, протоколы, рецептуры, ТТК);
– Организация контроля качества и безопасности, сырья и готовой продукции в соответствии с установленными нормами;
– Организация системы ХАССП, ведение соответствующей документации;
– Установление требований и контроля правильности хранения сырья и готовой продукции в подразделениях и на складах;
ТРЕБОВАНИЯ
– Высшее технологическое образование, подтверждённый опыт работы от 3 лет;
– Опыт в успешном прохождении проверок;
– Знание нормативной базы, технологической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
– Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
– Знание общепринятых стандартов качества пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ и др.);
– Владение методами контроля качества сырья;
– Владение методами контроля качества готовой продукции;
– Активность, внимательность, ответственность;
– Уверенный пользователь ПК, 1С, Exсel;
УСЛОВИЯ
– Официальное оформление по ТК РФ, соц. пакет;
– Стабильная выплата заработной платы без задержек;
– Перспективы профессионального и карьерного роста;
– Ежемесячные премии по итогам работы;
– Компенсация мобильной связи, компенсация проезда;
– График работы с 10:00 до 18:00;
Вакансия:
Администратор-кассир/старший смены
Открыта вакансия администратора-кассира кондитерской!
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ:
– Опыт работы в ресторанах, кондитерских на должности администратора/менеджера от 3 лет обязателен;
– Активная жизненная позиция и лидерские качества, организаторские способности;
– Коммуникабельность, доброжелательность;
– Опыт работы в программе iiko, exсel;
ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:
– Организация работы кондитерской и управление сменой;
– Контроль соблюдения стандартов компании;
– Проведение инвентаризации, составление графиков и ежедневная отчетность;
– Консультация гостей по ассортименту, работа в зале большую часть рабочего времени;
– Планирование заявок на продукцию, работа с поставщиками;
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
– Интересную работу в активно развивающейся компании;
– Сменный график 2/2, с 9:00 до 21:00;
– Официальное трудоустройство;
– Своевременную оплату труда два раза в месяц, без задержек. Ставка за выход+ ежемесячные премии по результатам работы;
– Вкусные обеды;
– Фирменную одежду;
– Корпоративную скидку на продукцию кондитерской;
– Удобное месторасположение в центре города (метро Чкаловская, метро Адмиралтейская).
Вакансия:
Продавец-кассир, бариста
Французская пекарня GARCON открывает набор сотрудников на должность Продавец-кассир, бариста!
Полная занятость, сменный график
МЫ ОЖИДАЕМ:
– Общительных людей, любящих создавать доброжелательную атмосферу;
– Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется, но не является обязательным, всему научим;
– Желание и умение работать в команде;
– Умение находить общий язык с сотрудниками и гостями;
активность и инициативность;
ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:
– Работа на кассе в программе iiko;
– Консультация гостей по ассортименту продукции;
– Приготовление напитков на рожковой кофемашине;
– Поддержание чистоты и порядка в зале и на рабочем месте;
– Осуществление продаж;
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
– График работы сменный 2/2 (смены с 9:00 до 21:00; с 9:00 до 23:00; с 11:00 до 21:00)
– Метро Парк Победы (ТРЦ РАДУГА); метро площадь Восстания (ТЦ Стокман); метро Адмиралтейская, метро Чкаловская;
– Стабильная заработная плата: 1 мес- 316/час, 2 мес- 334/час, 3 мес- 334/час+ % от продаж;
– Скидку 20% на продукцию кондитерских;
– Официальное трудоустройство;
– Обучение за счет компании;
– Вкусные обеды;
– Корпоративная форма для работы;
Вакансия:
Кондитер
Производство Garcon приглашает в свою дружную команду кондитера!
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ:
– Обязательный опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет;
– Высокая работоспособность, знания в области производства, хранения и транспортировки кондитерской продукции;
– Умение работать с тестами разного вида;
– Навыки приготовления муссовых пирожных и тортов;
– Работа с ремами разного вида;
– Умение работать с мастикой, шоколадом, глазурью;
– Опыт профессионального декорирования будет Вашим большим преимуществом;
– Наличие сан/книжки;
– Внимательность‚ трудолюбие‚ исполнительность, аккуратность;
– Обучаемость и доброжелательность.
ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:
– Приготовление кондитерских изделий разной сложности;
– Профессиональное декорирование заказных тортов;
– Работа с ТТК;
– Проработка новых кондитерских изделий;
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
– Удобное месторасположение (метро Чкаловская);
– Оформление согласно ТК РФ;
– Оплачиваемая стажировка;
– График работы сменный, c 9:00 до 21:00,
– Заработная плата: по результатам собеседования.
Вакансия:
Бухгалтер-калькулятор
Открыта вакансия бухгалтера-калькулятора!
Требуемый опыт работы: от 1 года
Полная занятость, полный день
ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ:
– Обязателен опыт работы бухгалтером-калькулятором/экономистом в общепите или производстве продуктов питания не менее 1 года;
– Отличные знания офисных программ Excel, Word, складской программы IIko;
– Знание калькуляции;
– Усидчивость;
– Уравновешенность.
ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:
– Работа с первичными документами (приходные, расходные накладные, внутренние перемещения, списания);
– Учёт сырья и выпускаемой продукции;
– Контроль за складом (цены, остатки, потребности в сырье);
– Работа с технологическими картами в учётной программе;
– Контроль производства на предмет соответствия технологическим картам выпускаемой продукции;
– Проведение инвентаризаций. Анализ проведённых инвентаризаций.
– Формирование внутренних отчётов;
– Сверки с поставщиками;
– Подтверждение накладных в системе ЕГАИС, Меркурий.
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
– Оформление по ТК РФ;
– График работы 5/2 с 10:00 до 18:00;
– Итоговый уровень заработной платы обсуждается на собеседовании;
– Заработная плата от 70 тыс/ мес (на руки);
– Корпоративная скидка на продукцию собственного производства;
– Корпоративное питание.
ВК49865