КРЕВЕТКА ПО-МАРОККАНСКИ НА ГАЛЕТЕ

Moroccan style shrimp

​

350 р.

УТКА С ЕЖЕВИКОЙ НА ГАЛЕТЕ
Duck with blackberry and onion confit 
 

350 р.

ТУНЕЦ НА СОЛЁНОМ ЗЕФИРЕ С КУНЖУТОМ

Tuna filet with salted marshmallow and sesame seeds

​

350 р.

КОЗИЙ СЫР В ПЕПЛЕ С С/К ВЕТЧИНОЙ, МЁДОМ И ЗОЛОЧЁНЫМ ФУНДУКОМ

Goat cheese with ash, Bacon ham, hazelnuts and honey

​

350 р.

УТКА С ДИКОЙ ВИШНЕЙ В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ НА ГАЛЕТЕ 

Duck with wild cherry and pepper sauce

​

350 р.

ТАРТАР ИЗ АРТИШОКОВ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОМ ТОСТЕ

Artichokes tartar on wholegrain toast

​

300 р.

МИНИ-ПХАЛИ: СВЁКЛА , ШПИНАТ, СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Mini-phali made of beet, eggplant, spinach, green beens

​

170 р.

КАПРЕЗЕ ИЗ ТОМАТОВ-ЧЕРРИ С МОЦАРЕЛЛОЙ В ТАРТАЛЕТКЕ ИЗ ПАРМЕЗАНА

Cherry tomato Caprese with mini mozzarella on parmesan tartlet

​

300 р.

КРЕВЕТКА В СТИЛЕ "НИСУАЗ"

"Niçoise" style shrimp 

​

300 р.

МИНИ-БУРГЕР С КРАБОМ

Mini-Burger with Crab

​

300 р.

МИНИ-ГРИССИНИ С С/ КОПЧЁНОЙ ВЕТЧИНОЙ И БАСТУРМОЙ

Mini grissini with jamon and basturma

​

270 р.

МИНИ-БУРГЕР С ТЕРРИНОМ ИЗ ЦЫПЛЁНКА В ПОРТО

Mini-burger  with Porto-chicken terrine

​

300 р.

КУБИК ЛОСОСЯ В МАРИНАДЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА И 5 ПЕРЦЕВ

Salmon cube with orange juice and 5 peppers marinade

​

350 р.

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В ТАРТАЛЕТКЕ 

Porcini mushroom Risotto

​

300 р.

ПРЯНАЯ СЕЛЬДЬ НА Ц/З ТОСТЕ

Spicy herring with mustard and onion-confit

on top of wholegrain toast

​

270 р.