Сдобная выпечка:
КЕКСЫ, БРИОШИ И ШТРУДЕЛИ
ванильный кекс
С ШОКОЛАДОМ
Классический вкус, проверенный временем: воздушное тесто замешано наполовину с ванилью и наполовину – с шоколадом. Кекс украшен какао.
(530 гр)
На 100 гр: белки: 5,8; жиры: 22.9; углеводы: 61,1; Ккал: 466,3
кекс
ЛИМОННЫЙ
Ароматный цитрусовый кекс с добавлением свежевыжатого лимонного сока и лимонной цедры. Настоящее английское чаепитие!
(650 гр)
На 100 гр: белки: 5,2; жиры: 12,8; углеводы: 62,2; Ккал: 466,3
кекс с черной
СМОРОДИНОЙ
Воздушный сладкий кекс из бисквитного теста с чёрной смородиной; украшен свежей черникой и сахарной пудрой.
(500 гр)
На 100 гр: белки: 4,9; жиры: 21,5; углеводы: 38,4; Ккал: 364,8
бриошь
С ШОКОЛАДОМ
Слоёная сдобная бриошь (от фр. brioche, сдобная выпечка известная еще с 16 века), с чёрным бельгийским шоколадом.
(430 гр)
На 100 гр: Белки: 7; жиры: 31.0; углеводы: 49,0; Ккал: 413
мини-бриошь с начинкой
МАК / ЯБЛОКО/ ШОКОЛАД
Слоёная сдобная бриошь с разными начинками. Искренне рекомендуем попробовать все!
(90 гр)
С маком, на 100 гр: Белки: 7; жиры: 23.0; углеводы: 61,0 Ккал: 474
С шоколадом, на 100 гр: Белки: 7; жиры: 31.0; углеводы: 49,0 Ккал: 413
С яблоком, на 100 гр: Белки: 6; жиры: 27.0; углеводы: 39,0 Ккал: 368
бриошь
С МАКОМ
Сдобные и ароматные, наши бриоши станут прекрасным дополнением либо самостоятельным блюдом на Вашем столе! Пропитаны сладким сиропом. (240 гр)
Бриошь с маком, на 100 гр: Белки: 11; жиры: 29.0; углеводы: 37,0 Ккал: 433
штрудель
С ЯБЛОКОМ
Австрийский домашний штрудель – разновидность рулета из тонкого теста с ароматной яблочной начинкой с изюмом и корицей. (300 гр)
На 100 гр: Белки: 8; жиры: 4,5; углеводы: 50, Ккал: 484
штрудель
ВИШНЁВЫЙ
Штрудель из тонкого постного теста с начинкой из натуральной вишни и посыпанный сахарной пудрой.
(300 гр)
На 100 гр: Белки: 5,5; жиры: 7,5; углеводы: 55; Ккал: 310
ГАЛЕТЫ, СКОНЫ И ПЕЧЕНЬЕ
Печенье
"ЧЕРНЫЙ ЛЕС"
Большое печенье из мягкой бисквитной основы с двойной начинкой из шоколадного заварного крема-патисьер и вишневого джема. Покрытие – хрустящий шоколадно-кукурузный штрейзель.
На 100 гр: белки: 8,9; жиры: 22,7; углеводы: 70,1; Ккал: 515,1
Печенье с грецким орехом
МЕДОВО-ЯБЛОЧНОЕ
Конфетка из мягкого теста на сливочном масле с большим количеством томленых с медом яблок, корицы, мускатного ореха и грецких орехов. Для любителей здорового питания!
На 100 гр: белки: 6,4; жиры: 28,5; углеводы: 60,8; Ккал: 517,8
Печенье
КЛУБНИЧНО-ФИСТАШКОВОЕ
Большое круглое печенье из мягкой бисквитной основы с двойной начинкой из фисташкового заварного крема-патисьер и клубничного джема. Покрытие – миндальные лепестки.
На 100 гр: белки: 11,5; жиры: 25,3; углеводы: 64,9; Ккал: 520
скон с яблоком
И КАРАМЕЛЬЮ
Воздушный скон с ароматным яблоком и начинкой из солёной карамели нашего собственного производства.
(60 гр)
скон со смородиной
И МАКОМ
Восхитительный скон с маком и чёрной смородиной! Совершенство английского вкуса в исполнении пекарей GARÇON. (60 гр)
скон с цукатами
И КЛЮКВОЙ
Обязательный элемент знаменитого Девонширского чая! Попробуйте подать к столу скон с густыми сливками – вы не забудете этот вкус никогда! (60 гр)
сабли шоколадное
С МОРСКОЙ СОЛЬЮ
Это изысканное печенье отличается эффектным и необычным вкусовым сочетанием: в его основе – натуральный черный шоколад, тросниковый сахар и морская соль.
(30 гр)
На 100 гр: белки: 5,8; жиры: 31,4; углеводы: 57,1; Ккал: 535,7
скон с шоколадом
И ВИШНЕЙ
Наш традиционный скон со свежей вишней (которая придаёт этой булочке лёгкую кислинку), и с натуральным шоколадом. Идеально для английского "Five o'clock tea"!
кантуччи
С МИНДАЛЁМ
Это печенье называется "дважды запеченным", так как сначала из теста формируется батон, запекается, затем разрезается на ломти и вновь запекается.
(25 гр)
На 100 гр: белки: 11,7; жиры: 16,9; углеводы: 53,5; Ккал: 407,8
галета с лимоном и
С ЯБЛОКОМ
Хрустящая галета из рубленого теста на основе сливочного масла с начинкой из яблока и лимона. Тесто без соли и сахара! (70 гр)
галета
СО СМОРОДИНОЙ
Изготовлена из пресного рубленого теста на основе сливочного масла, с начинкой из чёрной смородины с сахарным песком. (70 гр)
галета
С КЛУБНИКОЙ
Галета из рубленого пресного теста без соли и сахара на основе сливочного масла с начинкой из клубники с сахарным песком.
(70 гр)
галета
С БРУСНИКОЙ
Изготовлена из пресного рубленого теста на основе сливочного масла, с начинкой из брусники с сахаром.
(70 гр)
печенье с лимонным курдом
МИНДАЛЬНО-РИСОВОЕ
Великолепное печенье с пониженным содержанием глютена, с основой из миндальной и рисовой муки. В начинке сочетаются два вида лимонного крема с натуральным лимонныйм соком. Украшен штрейзелем из кукурузной муки.
На 100 гр: белки: 8,6; жиры: 22,4; углеводы: 80,5; Ккал: 564,8
галета
С ВИШНЕЙ
Изготовлена из пресного рубленого теста на основе сливочного масла, с начинкой из вишни с сахарным песком.
(70 гр)
меренга
CROQUET DE NOISETTE
Отборный фундук запеченный в хрустящей шоколадной меренге.
Большая: 55 гр / Мини: 12 гр
На 100 гр: белки: 11,3; жиры: 36,4; углеводы: 59,9; Ккал: 614,6
печенье
ФРУКТОВО-ТВОРОЖНОЕ
Нежное творожное тесто с вишнёвым конфитюром внутри, посыпанное сахарной пудрой. (55 гр)
На 100 гр: Белки: 6,7; жиры: 30,5; углеводы: 46,5; Ккал: 453,2
меренга
CROQUET DE NOISETTE
Отборный фундук запеченный в хрустящей шоколадной меренге
Большая: 55 гр / Мини: 12 гр
На 100 гр: белки: 11,3; жиры: 36,4; углеводы: 59,9; Ккал: 614,6
тюиль
МИНДАЛЬНЫЙ
В переводе с французского, тюиль – "черепица", так французские пекари прозвали это нежное и хрустящее миндальное печенье с красивой изогнутой формой.
(20 гр)
На 100 гр: Белки: 17,2; жиры: 31,2; углеводы: 66,3; Ккал: 588,8
безе
С БРУСНИКОЙ
Нежное и воздушное безе с вяленной брусникой и сахарной пудрой.
(25 гр)
На 100 гр: белки: 9,9; жиры: 9,1; углеводы: 81,4; Ккал: 444,6
печенье с курагой
МИНДАЛЬНО-КУКУРУЗНОЕ
БЕЗ ГЛЮТЕНА! Необычное, мягкое внутри печенье на основе миндальной и кукурузной муки с начинкой из кураги и украшенное грецким орехом.
(85 гр)
На 100 гр: белки: 10; жиры: 27,8; углеводы: 58,2; Ккал: 561,8
печенье
С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Хрустящее сахарное тесто с предсказаниями внутри. Испытайте удачу!
(10 гр)
На 100 гр: белки: 7,8; жиры: 26,6; углеводы: 57,9; Ккал: 490,6
печенье
ФЛОРЕНТИН
Мягкий грильяж из лепестков миндаля и цукатов с карамельным медом на сливках и горьким шоколадом.
(25 гр)
На 100 гр: Белки: 8,0; жиры: 38,8; углеводы: 59,4; Ккал: 622
печенье
"ГАТОБАСК"
Оригинальное печенье от Грегори Сулави по мотивам национального пирога из Страны Басков. Тесто-сабли, запеченный ванильный крем внутри и цельный миндаль!
(85 гр)
безе
ГАРСОН
Классическое розово-белое безе "Гарсон" на палочке и в индивидуальной упаковке.