• 01.png

    Сытные завтраки – омлеты, каши и сырники с раннего утра!

  • 05.png

    Салаты, супы, пиццы и киши – с собой или в наших уютных Кондитерских!

  • 04.png

    Сендвичи на багетах и цельнозерновом хлебе, роллы с лавашом

  • 06.png

    Большой выбор свежего хлеба: более двадцати наименований

  • 08 копия.png

    Слоёная выпечка – сладкие булочки и сытные варианты для ланча

  • 9.png

    Нежные чизкейки и открытые французские пироги 

  • 16.png

    Печенья, галеты, сконы, кексы, сладкие хлеба-бриошь и штрудели

  • 10.png

    Авторские произведения кондитерского искусства и любимая классика

  • 13.png

    Французские пирожные макаронс, шоколад, домашний мёд

 

Кондитерская GARÇON:

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

  • NEW! Торт

    "ЯГОДНАЯ ПЛИТКА"

    Нежный торт в котором сочетаются два вида мусса, шоколадный и малиновый, с прослойкой из ежевичного ганаша на подушке из нежнейшего шоколадного бисквита. Торт покрыт сливочной глазурью и украшен цветком из шоколада. 

    (620 гр)

  • торт

    "КАРАМЕЛЬНЫЙ"

    Фирменный торт GARÇON: нежный мусс из молочного шоколада, прослойка из молочного шоколада с приятно-хрустящими хлопьями-пралине и карамельная заливка. Украшен цельными и дроблеными лесными орешками. (520 гр)

    Белки: 4,9; жиры: 26,8; углеводы: 53,1; Ккал: 471  

  • NEW! Торт

    КРЕМ-БРЮЛЕ "ГАРСОН"

    Торт из сличного мусса с легкой кофейной ноткой, карамельного крема и сочного кофейного бисквита. Покрыт сливочной глазурью и украшен сахарной розой и позолоченными кофейными зернами

    (620 гр)

  • торт с грецким орехом

    МЕДОВИК

    Интерпретация знакомого с детства торта – медовик от GARÇON с черносливом и грецким орехом. (210 гр) 

    Изготовляется под заказ, целыми пирогом из 12 кусков!

  • торт

    "МЕЛЬБУРН"

    Шоколадный бисквит пропитанный кофейным сиропом с ликёром Амаретти в сочетании со сливочно-сырным кремом и ганашем из тёмного шоколада.

    (200 гр)

  • торт

    НАПОЛЕОН

    Классика знакомая каждому с детства: тонкие коржи из рубленного сметанного теста пропитанные сливочным кремом со сгущеным молоком!

    (160 гр)

  • торт

    КЛУБНИЧНЫЙ С МЯТОЙ

    Любимая классика от GARÇON с новым дизайном! Нежный муссовый торт с классическим розовым бисквитом, клубничным муссом и шоколадно-мятным ганашем. Покрыт клубничной глазурью и декорирован белым шоколадом и натуральной розой. (550 гр)

    Белки: 6,1; жиры: 24,2; углеводы: 37,8; Ккал: 411  

  • торт

    "МАРАКУЙЯ"

    Обновленный торт Маракуйя – любимый торт с новым дизайном! Нежный тропический торт с кремом "Маракуйя" и шоколадным бисквитом. Декорирован белым шоколадом и  белоснежными пирамидками безе. (510 гр)

    Белки: 3,1; жиры: 26,8; углеводы: 53,1; Ккал: 471  

  • тарт

    "ЛИМОННЫЙ"

    Освежающий и буквально тающий на языке лимонный курд в рассыпчатой тарталетке.

    Украшен двумя сортами меренг – нежной итальянской и хрустящей французской. (400 гр)

    Белки: 3,4; жиры: 15,1; углеводы: 29

    Ккал: 258  

  • тортик со свежими

     ЯГОДАМИ

    Тортик с основой из песочного теста с начинкой из миндального и сливочного крема со свежими ягодами – клубникой и голубикой. 

    (380 гр)

    В постоянном ассортименте на Лахтинской 32 и ТРК "РАДУГА"!

  • тортик

    КЛУБНИЧНЫЙ

    Большая песочная тарталетка наполненная миндальным кремом "Ананд" и сливочным кремом "Лижер" покрытая слоем свежей клубники. (400 гр) (Доступна под заказ большая клубничная тарталетка:  1 200 г – 4 000 р.) 

    В постоянном ассортименте на Лахтинской 32 и ТРК "РАДУГА"!

    Белки: 4; жиры: 12; углеводы: 28 Ккал: 233 

     

  • тортик

    МАЛИНОВЫЙ

    Большая песочная тарталетка наполненная миндальным кремом "Аманд" и сливочным кремом "Лижер" покрытая слоем свежей малины. (500 гр) (Доступна под заказ большая малиновая тарталетка: 1 600 г – 3 500 р.)

    В постоянном ассортименте на Лахтинской 32 и ТРК "РАДУГА"!

    Белки: 4; жиры: 12; углеводы: 35 Ккал: 261  

  • пирожное

    КЛУБНИЧНОЕ С МЯТОЙ

    Любимая классика от GARÇON с новым дизайном! Нежный муссовый десерт с классическим розовым бисквитом, клубничным муссом и шоколадно-мятным ганашем. Пирожное покрыто клубничной глазурью и декорировано белым шоколадом и натуральной розой. (105 гр)

    Белки: 6,1; жиры: 24,2; углеводы: 37,8; Ккал: 411  

  • набор мини-пирожных

    "ПТИФУРЫ"

    Набор очаровательных мини-пирожных из натуральных ингредиентов: эклеры кофейные и шоколадные, пирожные "Тирамису", "Опера", "Маракуйя", "Лимонное" и "Фисташковое", малиновое финансье и малиновые и шоколадные беби-макароны. (350 гр)

    Белки: 4,8; жиры: 16,2; углеводы: 36,2;  Ккал: 349  

  • пирожное

    "КАРАМЕЛЬНОЕ"

    Классика GARÇON: нежный мусс из молочного шоколада, прослойка из молочного шоколада с приятно-хрустящими хлопьями-пралине и карамельная заливка. Украшено дроблеными лесными орешками.

    (110 гр)

    Белки: 4,9; жиры: 26,8; углеводы: 53,1; Ккал: 471  

  • тарт

    ЛИМОННЫЙ

    Освежающий и буквально тающий на языке лимонный курд в рассыпчатой тарталетке. Украшен французскими и итальянскими меренгами. (400  гр)

  • пирожное

    "МАРАКУЙЯ"

    Нежное тропическое пирожное с кремом "Маракуйя" и шоколадным бисквитом; укутано белым шоколадом. (150 гр)

    Белки: 3; жиры: 15,6; углеводы: 36,2

    Ккал: 298 

  • пирожное

    ФРУКТОВОЕ

    Пирожное с малиной, яблоками, изюмом, грецким орехом на тарталетке из  песочного теста, украшенное меренгой  с добавлением какао.

    (130 гр)

  • пирожное

    "КАРТОШКА"

    Знакомое с детства лакомство на основе сгущеного молока и шоколадного бисквита. 

    (80 гр)

    Белки: 4,7; жиры: 16; углеводы: 38,1

    Ккал: 342  

  • большая / мини

    "РОМ БАБА"

    Традиционное сдобное лакомство из пышного дрожжевого теста, хорошо пропитанного в карамельно-цитрусовом сиропе с добавлением натурального рома. 

    (50 / 145 гр)

    Белки: 3; жиры: 7; углеводы: 54

    Ккал: 287  

  • тарталетка

    КЛУБНИЧНАЯ

    Песочная тарталетка наполненная миндальным кремом "Аманд" и сливочным кремом "Лижер" покрытая слоем свежей клубники. 

    (180 гр)

    Белки: 4; жиры: 12; углеводы: 28

    Ккал: 233  

  • тарталетка

    МАЛИНОВАЯ

    Песочная тарталетка с миндальным кремом "Аманд" и сливочным кремом "Лижер" покрытая слоем свежей малины. (180 гр)

    Белки: 4; жиры: 12; углеводы: 35

    Ккал: 261  

  • тарталетка

    СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ

    Тортик с основой из песочного теста с начинкой из миндального и сливочного крема со свежими ягодами – клубникой и голубикой. 

    (125 гр)

  • булочка

    ХРУСТЯЩЕЕ ЯБЛОКО

    Узелок из хрустящего теста фило с начинкой из томлёных яблок с кальвадосом. 

    (97 гр)

  • пирожное

    "ШУ"

    Choux a la Creme – булочка из заварного теста с натуральными взбитыми сливками и заварным ванильным кремом. (70 гр)

    Белки: 4; жиры: 17; углеводы: 16 Ккал: 239  

  • пирожное

    "ОПЕРА"

    Нежнейший бисквит Джоконд пропитанный кофейным сиропом в сочетании с кофейным кремом и ганашем из черного шоколада; пирожное покрыто шоколадной глазурью. (90 гр)

    Белки: 4,5 ; жиры: 14; углеводы: 32 Ккал: 320  

  • NEW! Пирожное

    "ШУ" С ФУНДУКОМ

    ШУ "ГАРСОН" – булочка из заварного теста с натуральными взбитыми сливками и дроблёным фундуком в карамели. (35 гр) 

  • десерт

    КРЕМ-БРЮЛЕ

    Десерт от придворного повара Герцога Ореланского! Название переводится как "обожженые сливки", в честь румяной корочки из карамели покрывающей сливочно-яичный крем.

    Белки: 7; жиры: 22; углеводы: 17; Ккал: 289  

 

 

ЭКЛЕРЫ

  • эклер

    ВАНИЛЬНЫЙ

    Нежный эклер из воздушного заварного теста с начинкой из ванильного заварного крема и белоснежным марципаном сверху. Ничего лишнего! (45 гр. / 75 гр.)

    Белки: 6,8; жиры: 30; углеводы: 39,6

    Ккал: 456

  • эклер

    ШОКОЛАДНЫЙ

    Классический эклер из заварного теста с начинкой из шоколадного заварного же крема. Сверху покрыт сахарной помадкой с добавлением какао.  

    (45 гр. / 75 гр.)

    Белки: 6,3; жиры: 31,8; углеводы: 34,6; 

    Ккал: 450  

  • эклер

    ПРАЛИНЕ

    Эклер из заварного теста с начинкой из нежного орехового крема пралине на основе фундука. Украшен ореховой помадкой.

    (45 гр. / 75 гр.)

    Белки: 6,8; жиры: 30; углеводы: 39,6

    Ккал: 456

  • эклер

    ФИСТАШКОВЫЙ

    Наш новый эклер из воздушного заварного теста с начинкой из нежного фисташкового крема с фисташковой помадкой сверху.

    (45 гр. / 75 гр.)

    Белки: 6,3 жиры: 31,8; углеводы: 34,6

    Ккал: 450

  • эклер

    ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА

    Эклер из заварного теста с начинкой – кремом из черной смородины, с легкой кислинкой и вкусом той самой садовой ягоды, еще теплой от солнца! 

    (45 / 75 гр)

    Белки: 6,1; жиры: 29,8;

    углеводы: 31,2; Ккал: 428  

  • эклер

    МАНГО-МАРАКУЙЯ

    Эклер с экзотическим и насыщенным кремом с манго и маракуйей – сладкое и душистое манго и легкая кислинка маракуйи – идеальное летнее сочетание!

    (45 / 75 гр)

    Белки: 6; жиры: 30; углеводы: 32

    Ккал: 430 

  • эклер

    "КЛУБНИЧНЫЙ"

    Эклер из заварного теста с клубничным кремом по рецепту нашего guest star кондитера Грегори Сулави! Непередаваемое удовольствие! 

    (45 / 75 гр)

    Белки: 6; жиры: 29,5; углеводы: 31,2

    Ккал: 428  

  • эклер

    КОФЕЙНЫЙ

    Наш классический эклер из воздушного заварного теста с начинкой из нежного кофейного заварного крема с помадкой "Каппучино" сверху. 

    (45 гр. / 75 гр.) 

    Белки: 6,3; жиры: 31,8; углеводы: 34,6; Ккал: 450  

АДРЕСА БУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ:

  • "Невский Центр"

    Невский пр., 114, 1 этаж

    +7 (812) 676-00-87

    Временно закрыто!

  • Лахтинская, 32

    На углу с Чкаловским

    тел.: +7 (812) 235-39-50

    09.00 - 21.00

  • Суворовский, 47

    тел: +7 (812) 275-58-32

    09.00 - 21.00

  • Рубинштейна, 2

    У Невского проспекта!

    тел.: +7 (812) 418-26-76

    09.00 - 22.00

  • Малая Морская, 20

    У Исаакиевского

    тел: +7 (812) 740 47 12

    9.00 - 21.00

  • Невский пр, 103

    В самом начале Староневского

    +7 (812) 717-07-28

    09.00 - 21.00

  • ​Большой пр. П.С., 30

    тел: +7 (812) 235-00-28

    9.00-21.00

  • ТРК "Питер-РАДУГА"

    пр. Космонавтов, 14

    +7 (812) 448-04-46

    Временно закрыто!

  • Канал Грибоедова, 25

    у Банковского моста

    + 7 (812) 315 - 52 - 67

    09:00 – 21:00

  • ЦВЗ "МАНЕЖ"

    Исаакиевская пл., 1

    тел.: +7 (812) 312-81-92

    11.00-19.00 вых.: четверг

Отзывы и предложения:

garcon.bul@gmail.com            

Оптовые и индивидуальные

заказы: +7 812 677 6172

info@garcon.ru

Вакансии:

hr.garcon@yandex.ru 

Instagram:   @garconspb
Facebook:    garconspb