МИНИ-ПИРОЖНЫЕ, ПТИФУРЫ
(Цена по запросу)

pastry_caramel.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "КАРАМЕЛЬНОЕ"

Мусс "Молочный шоколад" и нежный бисквит, молочный шоколад с хлопьями "Пралине" и карамельная заливка.

"Milk chocolate" mousse, milk chocolate, Praline flakes topped with caramel glaze & delicate biscuit.

pastry_tiramisu.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ТИРАМИСУ"

Мусс "Тирамису": амаретто и маскарпоне, в сочетании с кофейным сиропом и какао-бисквитом с фисташками и миндальным бисквитом с какао.

Tiramisu mousse: amaretto & mascarpone with coffee syrup and cocoa biscuit with pistachios and almond biscuit with cocoa.

pastry_opera.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ОПЕРА"

Нежный бисквит, пропитанный кофейным сиропом, с кофейным масляным кремом, глазированный горьким шоколадом.

Biscuit soaked in coffee syrup, coffee  butter cream, glazed with  dark chocolate.

pastry_passionfruit.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "МАРАКУЙЯ"

Воздушный бисквит "Муалю" и нежный тропический крем "Маракуйя"

Moelleux au chocolat biscuit with delicate passionfruit cream

cassis.jpg

ПТИФУР "КАССИС"

Воздушный бисквит "Муалю" и нежный крем "Маракуйя" 

 

Moelleux au chocolat biscuit with delicate passionfruit cream

pastry_financier.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ ФИНАНСЬЕ

Классическое французское пирожное на основе миндальной муки, покрытое сладким малиновым джемом.

Classic French almond flour cake topped with sweet raspberry jam.

pastry_pistachio.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ФИСТАШКА"

Нежно-зелёный воздушный фисташковый бисквит в сочетании с фисташковым муссом

Delicate green pistachio  biscuit combined with pistachio mousse

pastry_lemon.jpg

МИНИ-ПИРОЖНОЕ "ЛИМОН"

Ванильный бисквит пропитанный сиропом, лимонный крем, кокосовая стружка, глазирован белым и чёрным шоколадом.

Vanilla sponge cake soaked in syrup, lemon cream, coconut chips glazed with white and dark chocolate.

pastry_strawberry_eclair.jpg

ЭКЛЕР КЛУБНИЧНЫЙ

Нежный эклер с клубничным и фисташковым кремом

 

Tender eclair with Strawberry-Pistachio flavored cream  

pastry_eclair.jpg

ЭКЛЕРЫ "КОФЕ", "ВАНИЛЬ", "ШОКОЛАД"

Классический французский десерт из нежного заварного теста.

Classy French dessert with well known flavors: Coffee, Chocolate or Vanilla