~
МИНИ-ЭКЛЕРЫ
С КОЗЬИМ СЫРОМ
и травами
Eclair with goat
cheese and herbs
150 р.
с острым
КРАБОМ ДИАБЛО
With spicy Diabolo crab
200 р.
с муссом авокадо
И ЛАВАНДОЙ
With avocado filling and lavender glazing
200 р.
С ЛОСОСЕМ
и глазурью
Glazed eclair with salmon
250 р.
с рийетом
ИЗ ЛОСОСЯ
With salmon riiete
250 р.
с муссом из зеленого чая
И МОЛОДОГО ГОРОШКА
Green tea and green peas mousse filling
250 р.
С КРАСНОЙ ИКРОЙ
With red caviar
250 р.
С ЧЁРНОЙ ИКРОЙ
With black caviar
750 р.
С ТЕРРИНОМ
из цыплёнка с порто
With Porto-chicken terrine
200 р.